Karlínská
oáza
Spojka Karlín spojuje gastronomii, design a společenský život. Nabízíme jídla z různých koutů světa. S našim sezónním menu dbáme na kvalitní suroviny, s kterými neplýtváme. Většinu věcí si připravujeme od základu sami. Více než 600 rostlin v restauraci demonstruje náš vztah k přírodě a rozbíjí monotónnost kancelářské kultury. Dáváme si záležet na výběrových vínech, které doplňují přátelskou atmosféru restaurace.
#jidlospojuje
Od snídaní
po večeře
Náš koncept se mění v průběhu dne. Ráno si u náš můžete dát výběrovou kávu z pražské pražírny CandyCane, kterou pravidelně obměňujeme a snídaně z těch nejkvalitnějších surovin. V čase oběda nabízíme rychlá, nutričně vyvážená jídla pro všechny z okolí. Večer u nás zažijete výjimečnou večeři s top nabídkou vín. Naše à la carte menu zahrnuje veganská, vegetariánská i masová jídla, protože věříme, že jídlo spojuje. O víkendech zveme na brunch všechny, kteří si chtějí užít pomalý čas se svou rodinou a kamarády.
MY, VY, SPOLU
Většinu jídel si připravujeme od základu sami. Mezi dodavateli u nás najdete spoustu českých farem a lokálních dodavatelů. Vajíčka odebíráme z rodinné farmy pana Kubáta. Prověřeným dodavatelm za maso je A-maso od Ambiente a Maso Domů. Nejlepší italské suroviny od Noi Italia a top stracciatella od Antonína. Divoké byliny nám sbírá kuchař Petr a bylinky z vlastní zahrádky zase náš bývalý kolega Baris. Z rodinné Farmy Struhy nám vozí mléčné výrobky. Víno máme od top dodavatelů Vino Markuzzi, Simply Wines, Petr Hanuš nebo Albarelo. A pivo podáváme čerstvé a nepasterizované rovnou z minipivovaru Záhora a z pivovaru Bad Flash. Čaj si u nás dochutíte medem od českých včel z včelařství Marmedy.
Spojka
Events
Moderní eventové prostory s nádechem industriálního stylu sousedí s restaurací a společně poskytují synergii i komfort služeb. Variabilní prostory s kapacitou až 300 osob jsou vhodné pro konference, workshopy, firemní školení či večírky. Pro více informací mrkněte na náš web Spojujeme, nebo nás kontaktujte na telefonním čísle +420 702 216 064, či e-mailu events@spojujeme.cz.
Dark
KITCHEN
Dark Kitchen je nový cateringový koncept pod křídly Spojujeme. Nabízí krásné a chutné občerstvení v designových krabicích. Bez nutnosti nádobí či obsluhy a bez minimální objednávky. S dovozem do vaší pražské kanceláře nebo osobním vyzvednutím na Vinohradech.