Home Page

#JIDLOSPOJUJE

MENU

1. flexitariánská restaurace

v ČR

Spojka Karlín je první flexitariánskou restaurací v ČR. Spojujeme u jednoho stolu všechny, kteří chtějí jíst dobře. Bez předsudků a bez ohledu na to, jestli se jedná o vegana, vegetariána nebo milovníka masa.
#jidlospojuje

VAŘÍME KAŽDÝ VŠEDNÍ DEN JÍDLO S SEBOU Prohlédnout dnešní nabídku 11:00 - 20:00 E-SHOP VYZKOUŠEJTE NÁŠ PROHLÉDNOUT E-SHOP OBJEDNÁVEJTE NA ROHLÍKU DALŠÍ DOBROTY ZE SPOJKY Nabídka na Rohlík.cz

Flexitariánství

SPOJUJE

Flexitariánství je udržitelný směr, který maso a živočišné produkty zcela neomezuje, pouze je lehce redukuje s ohledem na ekologické dopady, které živočišná výroba způsobuje. Veškeré maso, které podáváme, je proto v bio kvalitě, nebo z volného chovu.

Přečtěte si víc na našem blogu >

flexitariání spojka karlín

Vlastní PEKÁRNA A (NE)CUKRÁRNA Příběh našeho ručně vyráběného pečiva i dezertů Zatímco Jirka pro vás každou noc peče voňavé Aneta nás denně utvrzuje v tom, že i dezerty jde dělat jinak. Bez cukru, bez lepku, bez předsudků. se odehrává v rukou Jirky a Anety. chleby, lavaše, bagely nebo muffiny,

Od snídaní

po večeře

Náš koncept se mění v průběhu dne. Ráno jsme příjemnou kavárnou s kvalitní kávou a vydatnými snídaněmi, vhodnou i pro obchodní schůzky. V době obědů servírujeme rychlá nutričně vyvážená jídla pro všechny z okolí. Večer si u nás užijete zážitkovou večeři s širokou nabídkou vín a jiných drinků. A la carte menu nabízí masovou i vegetariánskou/veganskou verzi hlavních jídel, protože naše jídlo spojuje, bez předsudků. O víkendech pak zveme na brunch všechny, kdo chtějí zahájit den parádní vydatnou snídaní!

jidlospojuje Spojka Karlin
Pivovar Záhora - Spojka Karlín

My, Vy

SPOLU

Většinu jídel si připravujeme ručně od základu, za použití čerstvých surovin a s jistotou kvality jejich původu. Vajíčka odebíráme z rodinné farmy pana Kubáta, kde mají slepice téměř 1 hektar vlastního volného výběhu. Čerstvé ryby nám vozí pan Kalenda z Chabrybárny, který si zakládá na tradici, úctě k řemeslu a nejvyšší kvalitě. Maso odebíráme od Maso Domů a od BioParku, do kterého je zapojeno několik desítek českých ekofarem z podhorských oblastí. Projekt REkrabička nám pomáhá vyřešit obaly na jídlo s sebou. A pivo podáváme čerstvé a nepasterizované rovnou z minipivovaru Záhora.

Čerstvé GRAB & GO Dokonce i rychlé jídlo s sebou jde udělat jinak, zdravěji. Denně pro vás připravujeme sendviče, které si můžete ihned odnést.

Spojujeme

CATERING

Baví nás pestrost a chuť, protože společně vytváří zážitek. Kombinujeme netradiční suroviny, abychom Vám připravili promyšlený catering na míru, na kterém si pochutnají vegani, vegetariáni, bezlepkáři i milovníci masa. Ať už se bude jednat o pracovní brunch, oslavu či firemní večírek, náš catering dává smysl.

Prohlédněte si nabídku Spojujeme cateringu >

Catering Spojka Events
Spojka Events - sál

Spojka

Events

Moderní eventové prostory s nádechem industriálního stylu sousedí s restaurací a společně poskytují synergii i komfort služeb. Variabilní prostory s kapacitou až 300 osob jsou vhodné pro konference, workshopy, firemní školení či večírky. Pro více informací mrkněte na náš web Spojujeme, nebo nás kontaktujte na telefonním čísle +420 702 216 064, či e-mailu events@spojujeme.cz.