PODÁVÁME V PONDĚLÍ – PÁTEK 8:00 – 11:30.

O VÍKENDU 9:00 – 14:00.

  • NAMAŽ SI SVŮJ CHLEBA

    155,-

    – kváskový žitný
    – kváskový pšeničný
    – superchléb +45,-
    + hummus z černých fazolí, avokádo a opečené rajče
    + paštika z divokého lososa, okurka a červená cibule
    + kultivované máslo, domácí džem bez cukru dle denní nabídky

  • Chef’s tip

    ŠPENÁTOVÉ PALAČINKY

    165,-

    kozí sýr, cibulové chutney, žampiony, rukola, tvaroh

  • POŠÍROVANÉ VEJCE

    185,-

    anglický muffin, uzený divoký losos, holandská omáčka, listový salát

  • OMELETA

    155,-

    bylinky, parmazán, salátek, máslo, kváskový chléb

  • Chef’s tip

    OVESNÁ KAŠE

    185,-

    banán, kokosové mléko, mandlové máslo, ovoce

  • ČIROKOVÉ LÍVANCE

    165,-

    kokosový krém, čerstvé ovoce, maracujové coulis

Veškeré maso je v bio kvalitě nebo od ověřených dodavatelů z volného chovu.

VEGETARIÁNSKÉ   VEGANSKÉ   BEZ LEPKU

Veškeré maso je v bio kvalitě nebo od ověřených dodavatelů z volného chovu.

VEGETARIÁNSKÉ   VEGANSKÉ   BEZ LEPKU

PODÁVÁME 11:30 – 16:00 A 17:00 – 22:30

  • Chef’s tip

    VICHYSSOISE POLÉVKA

    135,-

    kokos, broskev

  • Chef’s tip

    ZÁVITKY Z MANGOLDOVÝCH LISTŮ

    195,-

    trhané kuřecí maso, amino omáčka, listový salát

  • CEVICHE Z TRESKY

    240,-

    cherry rajčátka, avokádo, koriandr, petrželka

  • NORI ZÁVITKY S QUINOOU

    180,-

    avokádový krém, kimchi

  • PEČENÝ KEŠU SÝR

    165,-

    marmeláda z kumquatu, nakládané okurky, opečený kváskový chléb

  • CUKETOVÉ LASAGNE

    165,-

    rajče, ricotta, makadamové ořechy, pistáciové pesto, omáčka ze sušených rajčat

  • Chef’s tip

    UZENÝ HUMMUS Z NAKLÍČENÉ CIZRNY

    145,-

    jarní zelenina, lavaš

Veškeré maso je v bio kvalitě nebo od ověřených dodavatelů z volného chovu.

VEGETARIÁNSKÉ   VEGANSKÉ   BEZ LEPKU

PODÁVÁME 11:30 – 16:00 A 17:00 – 22:30

  • FILET ZE PSTRUHA

    265,-

    adzuki fazole, hráškový lusk, baby brambory, cherry rajčata

  • Chef’s tip

    ŠPÍZ Z MOŘSKÉHO ĎASA

    450,-

    quinoa, tabbouleh, kopr, nakládaný citron

  • RYBÍ KOLÁČKY

    360,-

    kopr, křen, smetanová omáčka s bylinkami

  • Chef’s tip

    Dančí hřbet

    550,-

    hruškovo-celerové pyré, šalotka, pečené brambory, jalovcový jus

  • SUSHI BOWL

    340,-

    teriyaki kuře, wasabi, avokádo, nakládaný zázvor

  • KVĚTÁKOVÉ GNOCCHI

    235,-

    lesní houby, špenát, parmazán

  • SHIRATAKI NUDLE

    235,-

    krém z černého kampotského pepře, cukrový hrášek, hráškové výhonky, nori

  • MISO POLÉVKA

    195,-

    shitake, hijiki, wakame, tofu

  • PIKANTNÍ SEČUÁNSKÉ UDON NUDLE

    260,-

    enoki, tempeh, pak choi, kešu, koriandr, vodnice, togarashi

  • Chef’s tip

    CIZRNOVÉ CURRY

    255,-

    kokosový krém, brokolice, fialové brambory, koriandr, citronová tráva, lavaš

  • FALAFEL BURGER

    245,-

    mrkvový kečup, zelenina, fermentovaná řepa, grenaille

  • SALÁTY

  • KIMCHI SALÁT

    220,-

    vermicelli, okurka asazuke, teriyaki kuře, adzuki fazole

  • NUDLE Z ČERSTVÉ ČERVENÉ ŘEPY

    160,-

    pistáciovo-tymiánové pesto, žlutá cherry rajčata, vlašské ořechy

  • ČOČKOVÝ SALÁT

    165,-

    cuketa, avokádo, máta

Veškeré maso je v bio kvalitě nebo od ověřených dodavatelů z volného chovu.

VEGETARIÁNSKÉ   VEGANSKÉ   BEZ LEPKU

  • VODA

  • RAJEC 0,33L

    35,-

    neperlivý, perlivý

  • RAJEC 0,75L

    95,-

    neperlivý, perlivý

  • Filtrovaná voda 1l

    55,-

  • Limonáda

  • Domácí limonáda

    55,-

  • Fermentovaná limonáda

    65,-

  • LEDOVÝ ČAJ

  • MATCHA

    65,-

    zázvor, máta, okurka

  • ROOIBOS

    65,-

    citron, jahody

  • FRESH

  • SUMMER VIBES

    80,-

    meloun, jablko, bazalka

  • DETOX

    100,-

    okurka, fenykl, celer, červená řepa

  • KÁVA

  • ESPRESSO

    55,-

  • DOPPIO

    65,-

  • MACCHIATO

    60,-

  • AMERICANO

    55,-

  • CAPPUCCINO

    70,-

  • FLAT WHITE

    70,-

  • ALTERNATIVNÍ MLÉKO

    20,-

  • ČAJE

  • OOLONG

    80,-

    China se chung

  • DARJEELING

    65,-

    Silverhill (černý čaj)

  • ROOIBOS

    65,-

  • BYLINNÁ SMĚS

    65,-

  • bílý čaj

    80,-

  • Zelený čaj

    65,-

  • PIVO - STŘEDNĚ VELKÉ

  • NOVOZÉLANDSKÁ 11°

    45,-

    pivovar Záhora

  • Cykloosma 8°

    45,-

    pivovar Na Lochkově

  • CIDER

  • TÁTŮV SAD

    75,-

    suchý, polosuchý

  • PODPULTOVKY

    ZEPTEJTE SE NA BARU 😉

  • VÍNO

  • PROSECCO DOC

    95,-/690,-

    Soligo, Veneto, Itálie

  • HENRI LAVIGNE BLANC DE BLANCS BRUT

    85,-/590,-

    Domaines Listel, Languedoc, Francie



  • RYZLINK RÝNSKÝ

    98,-/490,-

    kabinetní víno, Davinus, Morava

  • TRAMÍN ČERVENÝ

    115,-/570,-

    pozdní sběr, Davinus, Morava

  • SUPERBIA RULANDSKÉ ŠEDÉ ORANGE

    830,-

    zemské víno, Davinus, Morava

  • CLASSIC CÔTES DE CASCOGNE

    590,-

    Tariquet, Gaskoňsko, Francie

  • GRÜNER VELTLINER DAC

    690,-

    Nittnaus, Burgenland, Rakousko

  • CHARDONNAY RÉSERVE SPECIALE

    160,-/790,-

    Gérard Bertrand, Languedoc, Francie

  • ORGANIC SAUVIGNON BLANC

    850,-

    Cono Sur, Colchagua Valley, Chile



  • SVATOVAVŘINECKÉ ROSÉ

    490,-

    kabinetní víno, Davinus, Morava

  • ROSÉ DE PRESSÉE

    130,-/650,-

    Tariquet, Gaskoňsko, Francie



  • RULANDSKÉ MODRÉ

    98,-/490,-

    jakostní víno, Mikrosvín Mikulov, Morava

  • FRANKOVKA

    550,-

    pozdní sběr, Davinus, Morava

  • ZWEIGELT

    690,-

    Nittnaus, Burgenland, Rakousko

  • CABERNET SAUVIGNON RÉSERVE SPECIALE

    790,-

    Gérard Bertrand, Languedoc, Francie

Veškeré maso je v bio kvalitě nebo od ověřených dodavatelů z volného chovu.

VEGETARIÁNSKÉ   VEGANSKÉ   BEZ LEPKU

Pro skupiny nad 10 lidí účtujeme 10% service charge.

Alergeny jsou na vyžádání v restauraci.

Revolution Slider Error: Slider with alias napoje not found.
Maybe you mean: 'classic-carousel6' or 'web-product-light' or 'web-product-dark10' or 'highlight-carousel12' or 'classic-carousel13' or 'mainslider'