Menu

Menu

PODÁVÁME V PONDĚLÍ – PÁTEK 8:00 – 11:15

  • VEJCE

  • 2 VEJCE BENEDIKT S LOSOSEM

    295,-
    domácí brioška, avokádo, holandská omáčka

  • 2 VEJCE BENEDIKT SE ŠUNKOU OD KOSTI

    275,-
    domácí brioška, little gem salát, holandská omáčka

  • ŠAKŠUKA

    255,-
    pečená paprika, vejce, cuketa, jalapeños, feta sýr, bylinky, placka na ohni

  • 3 MÍCHANÁ VEJCE S PARMAZÁNEM

    215,-
    domácí kváskový chléb, máslo, pažitka

  • 3 VEJCE DO SKLA, DOMÁCÍ KVÁSKOVÝ CHLÉB, MÁSLO

    195,-
    s parmazánem

  • Turecké vejce

    255,-
    jogurt, okurka, chilli crunch, kopr, máta, sezam, turecký chléb se sezamem

  • OSTATNÍ

  • CROQUE MADAMe SANDWICH

    275,-
    domácí brioška, šunka, bešamel, sázené vejce, nakládané okurky, Gruyère sýr

  • Kváskový chléb

    195,-
    šlehaná vajíčková pomazánka, pažitka, grana padano, nakládaná okurka

  • vepřový pastrami sendvič

    265,-
    japonský milk bun, sázené vejce, domácí medová hořčice, majonéza, nakládaná okurka

  • 2 PÁRKY Z A-MASO

    195,-
    čerstvý křen, domácí medová hořčice, kváskový chléb

  • SLADKÉ

  • karamelizovaný french toast

    235,-
    nakládané klementinky, espresso mascarpone, hořká čokoláda

  • KŘUPAVÉ SYRNIKI

    255,-
    pěna z bílé čokolády, zakysaná smetana, višně

  • QUINOA KAŠE

    285,-
    kokosové mléko, mango, zázvor, pomerančový konfit
Veškeré maso je od ověřených dodavatelů.

VEGETARIÁNSKÉ   VEGANSKÉ   BEZ LEPKU

TÝDENNÍ OBĚDOVÉ MENU

16.-20.6.

PODÁVÁME V PONDĚLÍ – PÁTEK 11:30 – 16:00.

V PŘÍPADĚ ZPOŽDĚNÍ REZERVACE V DOBĚ OBĚDŮ NÁS, PROSÍM, KONTAKTUJTE. VAŠI REZERVACI NEMŮŽEME DRŽET DÉLE NEŽ 15 MINUT.

  • PŘEDKRMY A MALÁ JÍDLA

  • Marinované olivy

    95,-

    fenykl, česnek, citron, chilli, tymián, olivový olej

  • kuřecí polévka s masovými knedlíčky

    115,-

    kardamom, libeček

  • hovězí tatarák

    290,-

    majonéza z černého česneku, grana padano, pažitka, pangrattato z kváskového chleba

  • paštika z kachních jater

    235,-

    brioška, datlové pyré

  • Toast se šlehanou ricottou

    215,-

    konfitovaná cherry rajčata, bazalkový olej

  • skotské vejce

    255,-

    nduja, majonéza z černého česneku, fenyklový salát s celerem

  • spojka talíř

    650,-

    výběr sýrů a salámů, olivy, chutney

  • HLAVNÍ JÍDLA

  • bao bun se smaženým lilkem

    275,-

    zelný slaw, shiso list, nakládaná cibule

  • jehněčí massaman curry

    325,-

    jasmínová rýže, arašídy, koriandr

  • letní zeleninový salát s burratou

    265,-

    jahody, avokádo, pekanové ořechy, balzamiková redukce

  • římský salát

    345,-

    smažené kuřecí stripsy, crumble, grana padano, caesar dresink

  • svíčková z bílé tresky

    495,-

    rajčatová salsa vierge, gochujang máslo, šafránové rouille, foccacia

  • vařené asijské knedlíčky

    395,-

    plněné krevetami a vepřovým masem, kedlubnový salát

  • hovězí burger

    395,-

    brioška, majonéza z černého česneku, cheddar, cibulová marmeláda, nakládaná okurka, domácí hranolky

  • 300g steak z nízké roštěné US prime beef

    1200,-

    chimichurri, hovězí jus

  • PIZZA

  • Margherita

    230,-

    sugo, mozzarella, grana padano, burrata, bazalka

  • mexico

    290,-

    sugo, chorizo, cheddar sýr, jalapeňos, cibule, kukuřice

  • quattro formaggi

    260,-

    uzená mozzarella, gorgonzola, parmazán, mandle, šalvěj

  • chačapuri

    205,-

    cheddar sýr, žloutek

  • PŘÍLOHY

  • Mrkev glazovaná datlovým sirupem

    110,-

    šlehané tofu, pohanka, pažitka

  • Little gem salát

    125,-

    grana padano, sumac, citrus dresink

  • DEZERTY

  • KRÉMOVÁ RÝŽE

    245,-

    vanilka, rebarbora, lískové ořechy, bazalkový olej, pufovaná rýže

Veškeré maso je od ověřených dodavatelů.

VEGETARIÁNSKÉ   VEGANSKÉ   BEZ LEPKU

PODÁVÁME V PONDĚLÍ – NEDĚLI 17:00 – 21:30.

  • Kváskový chléb

    60,-
    šlehané oříškové máslo

  • Marinované olivy

    95,-
    fenykl, česnek, chilli, citron, tymián, olivový olej

  • Grilovaná brokolice

    225,-
    chilli crunch, jogurt, citron, arašídy, sezam

  • Hovězí tatarák

    290,-
    majonéza z černého česneku, grana padano, pažitka, pangrattato z kváskového chleba

  • paštika z kachních jater

    235,-
    brioška, datlové pyré

  • toast se šlehanou ricottou

    215,-
    konfitovaná cherry rajčata,
    bazalkový olej

  • cuketa na ohni

    225,-
    olivová salsa s koprem, feta sýr, slunečnicová semínka, melasa z granátového jablka

  • skotské vejce

    255,-
    nduja, majonéza z černého česneku, fenyklový salát s celerem

  • SHARE

  • Spojka talíř

    650,-
    výběr sýrů a salámů, olivy, chutney
Veškeré maso je od ověřených dodavatelů.

VEGETARIÁNSKÉ   VEGANSKÉ   BEZ LEPKU

PODÁVÁME V PONDĚLÍ – NEDĚLI 17:00 – 21:30.

  • 2ks Bao bun se smaženým kuřetem

    315,-
    gochugaru majonéza, okurka, koriandr

  • 300g steak z nízké roštěné US prime beef

    1200,-
    chimichurri, hovězí jus

  • Flatbread s hlívou ústřičnou

    295,-
    šlehané tofu, bylinkový salát, sezam, ostružina

  • Grilované špičaté zelí

    295,-
    šlehané tofu, arašídové máslo, med, sójová omáčka, slunečnicová semínka

  • Ravioli plněné ricottou

    355,-
    hnědé máslo, šalvěj, lanýžový sýr

  • Římský salát

    345,-
    smažené kuřecí stripsy, crumble, grana padano, caesar dresink

  • Svíčková z bílé tresky

    495,-
    rajčatová salsa vierge, gochujang máslo, šafránové rouille, foccacia

  • JEHNĚČÍ KEBAB na ohni

    465,-
    tahini jogurt, cibule, nakládaný rybíz, placka na ohni

  • Grilované kuřecí stehno

    455,-
    tahini jogurt, cibule, nakládaný rybíz, placka na ohni

  • PŘÍLOHY

  • Padron papričky

    95,-
    sumac, limetková kůra

  • Mrkev glazovaná datlovým sirupem

    110,-
    šlehané tofu, pohanka, pažitka

  • Little gem salát

    125,-
    grana padano, sumac, citrus dresink

  • Placka na ohni

    60,-

  • DEZERTY

  • krémová rýže

    245,-
    vanilka, rebarbora, lískové oříšky, bazalkový olej, pufovaná rýže
Veškeré maso je od ověřených dodavatelů.

VEGETARIÁNSKÉ   VEGANSKÉ   BEZ LEPKU

PODÁVÁME V SOBOTU – NEDĚLI 9:00 – 16:00.

  • spojka brunch

  • ANGLICKÁ SNÍDANĚ

    390,-
    domácí brioška, slanina, klobáska, pečené rajče, fazole, máslo, 2 sázená vejce

  • Spojka snídaně

    490,-
    2 párky z m(A)so, křen, hořčice, 3 vejce do skla s parmazánem, máslo, little gem salát,
    kyselá okurka, avokádo, domácí kváskový chléb, křupavý syrnik

  • VEJCE

  • 2 VEJCE BENEDIKT S LOSOSEM

    295,-
    domácí brioška, avokádo, holandská omáčka

  • 2 VEJCE BENEDIKT SE ŠUNKOU OD KOSTI

    275,-
    domácí brioška, little gem salát, holandská omáčka

  • ŠAKŠUKA

    255,-
    pečená paprika, vejce, cuketa, jalapeños, feta sýr, bylinky, placka na ohni

  • 3 MÍCHANÁ VEJCE S PARMAZÁNEM

    215,-
    domácí kváskový chléb, máslo, pažitka

  • 3 VEJCE DO SKLA, DOMÁCÍ KVÁSKOVÝ CHLÉB, MÁSLO

    195,-
    s parmazánem

  • OSTATNÍ

  • CROQUE MADAMe SANDWICH

    275,-
    brioška, šunka, bešamel, sázené vejce, nakládané okurky, Gruyère sýr

  • kváskový chléb

    195,-
    šlehaná vajíčková pomazánka, pažitka, grana padano, nakládaná okurka

  • vepřový pastrami sandwich

    265,-
    japonský milk bun, sázené vejce, domácí medová hořčice, majonéza, nakládaná okurka

  • 2 PÁRKY Z A-MASO

    195,-
    čerstvý křen, domácí medová hořčice, kváskový chléb

  • sladké

  • karamelizovaný french toast

    235,-
    nakládané klementinky, espresso mascarpone, hořká čokoláda

  • KŘUPAVÉ SYRNIKI

    255,-
    pěna z bílé čokolády, zakysaná smetana, višně

  • QUINOA KAŠE

    285,-
    kokosový krém, mango, zázvor, pomerančový konfit

  • předkrmy a malá jídla

  • kváskový chléb

    60,-
    šlehané oříškové máslo

  • Hovězí tatarák

    290,-
    majonéza z černého česneku, grana padano, pažitka, pangrattato z kváskového chleba

  • Marinované olivy

    95,-
    fenykl, česnek, chilli, citron, tymián, olivový olej

  • paštika z kachních jater

    235,-
    brioška, datlové pyré

  • toast se šlehanou ricottou

    215,-
    konfitovaná cherry rajčata, bazalkový olej

  • skotské vejce

    255,-
    nduja, majonéza z černého česneku, fenyklový salát s celerem

  • spojka talíř

    650,-
    výběr sýrů a salámů, olivy, chutney

  • hlavní jídla

  • Římský salát

    345,-
    smažené kuřecí stripsy, crumble, grana padano, caesar dressing

  • svíčková z bílé tresky

    495,-
    rajčatová salsa vierge, gochujang máslo, šafránové rouille, foccacia

  • Vařené asijské knedlíčky

    395,-
    plněné krevetami a vepřovým masem, kedlubnový salát, chilli olej, dresink, sezam, koriandr

  • Hovězí burger

    395,-
    brioška, majonéza z černého česneku, cheddar, cibulová marmeláda, nakládaná okurka, domácí hranolky

  • 300g steak z nízké roštěné us prime beef

    1200,-
    chimichurri, hovězí jus

  • flatbread s hlívou ústřičnou

    295,-
    šlehané tofu, bylinkový salát, sezam, červený rybíz

  • přílohy

  • Mrkev glazovaná datlovým sirupem

    110,-
    šlehaný tofu krém, pohanka, pažitka

  • little gem salát

    125,-
    grana padano, sumac, citrusový dresink

  • dezert

  • krémová rýže

    245,-
    vanilka, rebarbora, lískové ořechy, bazalkový olej, pufovaná rýže
Veškeré maso je od ověřených dodavatelů.

VEGETARIÁNSKÉ   VEGANSKÉ   BEZ LEPKU

  • NEALKO

  • Fromin 0,33l

    50,-
    neperlivá / jemně perlivá

  • Fromin 0,75l

    95,-
    neperlivá

  • Filtrovaná voda 1l

    65,-
    perlivá, neperlivá

  • Domácí limonáda

    85,-
    dle denní nabídky

  • Domácí ice tea

    85,-

  • Domácí kombucha

    95,-

  • FRESH

  • IMUNITA

    145,-
    pomeranč, jablko, citron, zázvor

  • pomeranč

    135,-

  • grep

    135,-

  • jablko

    135,-

  • KÁVA

  • FILTROVANÁ

    65,-

  • ESPRESSO

    65,-

  • DOPPIO

    95,-

  • AMERICANO

    75,-

  • MACCHIATO

    75,-

  • LATTÉ

    85,-

  • CAPPUCCINO

    85,-

  • FLAT WHITE

    95,-

  • ESPRESSO CORTADO

    80,-

  • ZABAIONE COFFEE

    95,-

  • ESPRESSO CRODINO

    135,-

  • ESPRESSO TONIC

    135,-

  • CHAI LATTE

    95,-

  • MATCHA LATTE

    95,-

  • ALTERNATIVNÍ MLÉKO

    15,-
    kokosové, ovesné

  • ČAJ

  • ČERNÝ ENGLISH BREAKFAST

    85,-

  • ČERNÝ earl grey

    85,-

  • ZELENÝ YUNNAN OP

    85,-

  • ROOIBOS

    85,-

  • HEŘMÁNKOVÝ

    85,-

  • OVOCNÝ (malina-goji)

    85,-

  • JASMÍNOVÝ

    85,-

  • ČERSTVÁ MÁTA

    90,-

  • ČERSTVÝ ZÁZVOR

    90,-

  • MASALA CHAI

    85,-

  • PIVO - STŘEDNĚ VELKÉ

  • NOVOZÉLANDSKÁ 11°

    60,-
    ležák, pivovar Záhora

  • PROSTĚ LEŽÁK 12°

    65,-
    světlý ležák, pivovar BadFlash

  • CIDER

  • CIDER MAGNETIC APPLE

    85,-
    Polabský mošt

  • birell

    55,-
    světlý 0,33l

  • KOKTEJLY

  • spojka spritz

    225,-
    Pampelle ruby red, bergamot, růžový grep, prosecco

  • Cucumber spritz

    225,-
    Gin 22, citronový fresh, okurka, soda

  • tropical mule

    205,-
    vodka Nemiroff, limeta, ananasový džus, zázvorová limonáda, ibiškový čaj

  • negroni

    225,-
    Campari, Gin 22, Vermut Sedmero, pomerančová kůra

  • Honey & ginger margarita

    215,-
    tequila, med zázvor, citron

  • Devil's MARGARITA

    225,-
    tequila, limeta, červené víno

  • nealko g&t

    175,-
    Tanqueray 0%, tonic

  • nochino ruby spritz

    175,-
    Vermuth 0%, grepový tonic

  • hibiscus kiss

    155,-
    ibiškový čaj, ananas, citron

  • APERITIV

  • Martini

    140,-
    dry / bianco, Itálie

  • Campari

    110,-
    Itálie

  • Whisky

  • Gold cock 10yo

    220,-
    Česká republika

  • ardbeg 10yo

    260,-
    Skotsko

  • Nikka from the barrel

    280,-
    Japonsko

  • RUM

  • ferrum honey elixir

    165,-
    Česká republika

  • ferrum cherry elixir

    165,-
    Česká republika

  • a.h.riise non plus ultra

    280,-
    Sv. Tomáš

  • santos dumont xo palmira

    215,-
    Brazílie

  • santos dumont xo gewurtzraminer

    215,-
    Brazílie

  • VODKA

  • Babička vodka

    160,-
    Česká republika

  • Beluga vodka

    215,-
    Rusko

  • GIN

  • GIN 22

    165,-
    Česká republika

  • Habañero & Mango Gin

    165,-
    Česká republika

  • PÁLENKY

  • slivovice radlík

    190,-
    Česká republika

  • višňovice radlík

    190,-
    Česká republika

  • hruškovice radlík

    190,-
    Česká republika

  • grappa di amarone

    255,-
    Itálie

  • grappa di moscato

    255,-
    Itálie

  • LIKÉRY

  • Bartida zelená

    120,-
    Česká Republika

  • becherovka

    135,-
    Česká Republika

  • jagermaister

    150,-
    Německo

  • COGNAC, ARMAGNAC

  • GODET XO Terre

    350,-
    Francie

  • albert DE mountaubert

    280,-
    Francie
Veškeré maso je od ověřených dodavatelů.

VEGETARIÁNSKÉ   VEGANSKÉ   BEZ LEPKU

  • ŠUMIVÁ VÍNA

  • Prosecco Proverbio DOC, Extra dry

    125,-/790,-
    Veneto, Itálie

  • CRÉMANT DE jura, blanc brut, Domaine Rolet

    165,-/1250,-
    Jura, Francie

  • Prosecco rustico di valdobbiadene, brut docg, nino franco

    950,-
    Veneto, Itálie

  • Franciacorta DOCG, EXTRA BRUT, Barone Pizzini

    1450,-
    Lombardie, Itálie

  • Pinot rosé, GALA

    1190,-
    Morava, Česká republika

  • CHAMPAGNE

  • Champagne Varnier Farnier Esprit de Craiéi, Extra brut, Blanc de blanc

    2300,-
    Champagne, Francie

  • henriot, souverain, brut

    2500,-
    Champagne, Francie

  • Eugéne Perpetual blend, brut nature mouseé fils

    2950,-
    Champagne, Francie

  • RŮŽOVÁ VÍNA

  • II rosé, extra brut, castello di verazzano

    790,-
    Toscana, Itálie

  • Rosato rosabella doc, g.d.vajra

    950,-
    Piemonte, Itálie

  • BÍLÁ VÍNA

  • ryzlink vlašský, kadrnka

    175,-/ 750,-
    Morava, Česká republika

  • pálava cuvée, Gala

    790,-
    Morava, Česká republika

  • pinot grigio doc, colterenzio

    175,-/790,-
    Alto Adige, Itálie

  • Gavi Di gavi, villa sparina

    990,-
    Piemonte, Itálie

  • soave classico doc, inama

    950,-
    Veneto, Itálie

  • sauvignon turmhof doc, tiefenbrunner

    1350,-
    Alto Adige, Itálie

  • weisburgunder berg, ignaz niedrist

    1450,-
    Alto Adige, Itálie

  • sauvignon voglar, peter dipoli

    1550,-
    Alto Adige, Itálie

  • manfredi bianco

    1650,-
    Alto Adige, Itálie

  • lafoa sauvignon doc, colterenzio

    1550,-
    Alto Adige, Itálie

  • gruner veltliner steinfeder, weingut jager

    850,-
    Wachau, Rakousko

  • gruner veltliner loss, rabl

    750,-
    Kamptal, Rakousko

  • riesling bruno, karthhauserhof

    850,-
    Mosel, Německo

  • riesling alte reben, karthhauserhof

    1550,-
    Mosel, Německo

  • riesling rheingau, eva fricke

    1590,-
    Rheingau, Německo

  • godello, ultrea, raul perez

    850,-
    Bierzo, Španělsko

  • chablis, michel laroche & en ses enfans, le domaine D’Henri

    1690,-
    Bourgogne, Francie

  • chablis premier cru fourchame l’homme mort vieilles vignes, le domaine d’henri

    2090,-
    Bourgogne, Francie

  • savagnin ouillé, domaine du pélica

    1890,-
    Jura, Francie

  • riesling „les eléments“, domaine bott-geyl

    990,-
    Alsace, Francie

  • la porte „les duchesses“, domaine laporte poiilly-fumé

    1150,-
    Val de Loire, Francie

  • ČERVENÁ VÍNA

  • Cabernet moravia, sukal

    850,-
    Morava, Česká republika

  • MERLOT RESERVA, Kadrnka

    190,-/1190,-
    Morava, Česká republika

  • Barbera d´alba, G.D.Vajra

    1050,-
    Piemonte, Itálie

  • Langhe Nebbiolo, Produttori del Barbaresco,

    1290,-
    Piemonte, Itálie

  • Barolo Bussia, Giacomo Fenocchio

    3350,-
    Piemonte, Itálie

  • luigi baudana barolo ceretta docg, G.d. vajra

    3700,-
    Piemonte, Itálie

  • Barbaresco, Produttori del Barbaresco

    1790,-
    Piemonte, Itálie

  • Barbaresco pajé, produrrori del Barbaresco

    2650,-
    Piemonte, Itálie

  • Barbaresco mondino docg, piero busso

    2490,-
    Piemonte, Itálie

  • rosso di montalcino, collosorbo

    950,-
    Toscana, Itálie

  • chianti classico, castello di verrazzano

    185,-/890,-
    Toscana, Itálie

  • sassello chianti classico grand selezione docg, castello di verrazzano

    1950,-
    Toscana, Itálie

  • flaccianello della pieve igt, fontodi

    4250,-
    Super Toscana, Itálie

  • giorgo primo igt, la massa

    3950,-
    Super Toscana, Itálie

  • ii pino di biserno igt, tenuta di biserno

    2750,-
    Super Toscana, Itálie

  • volpolo bolgeri doc, podere sapaio

    1950,-
    Super Toscana, Itálie

  • le cupole, tenuta di trinoro

    1950,-
    Super Toscana, Itálie

  • brunello di montalcino, collosorbo

    1890,-
    Toscana, Itálie

  • brunello di montalcino, lisini

    2850,-
    Toscana, Itálie

  • brunello di montalcino cielo, stella di campalto

    9550,-
    Toscana, Itálie

  • ad astra maremma igt, nittardi

    990,-
    Toscana, Itálie

  • valpolicella classico, viviani

    750,-
    Veneto, Itálie

  • valpolicella classico superiore, giuseppe quintarelli

    3750,-
    Veneto, Itálie

  • primitivo di manduria, felline

    1190,-
    Puglia, Itálie

  • picaro del aguila, dominio del aguila

    1390,-
    Ribera del Duero, Španělsko

  • dominio del agiula reserva, dominio del aguila

    2950,-
    Ribera del Duero, Španělsko

  • paco garcía crianza, bodegas paco garcía

    0,5l/850,-
    Roja, Španělsko

  • paco garcía reserva, la villa paco garcía

    1950,-
    Roja, Španělsko

  • chateu les charmes godard, nicolas thienpoint

    950,-
    Côtes de Francs, Francie

  • vieux chataeu saint andré, famille berrouet

    1490,-
    Montagne Saint Emilion, Francie

  • mercurey 1er cru les naugues rouge 2018, domaine paul et marie jaqueson

    1950,-
    Côtes Chalonnais, Francie

  • Chataeu Puygeraud cuvée george, nicolas thiepont vigneron

    2150,-
    Côtes de Bordeaux, Francie

  • hautes-cotes de nuits le prieure, domaine aurélien verdet

    1890,-
    Bourgogne, Francie

  • chapelle de potensac, médoc

    1350,-
    Côtes de Bordeaux, Francie
Veškeré maso je od ověřených dodavatelů.

VEGETARIÁNSKÉ   VEGANSKÉ   BEZ LEPKU

Pro skupiny nad 10 lidí účtujeme 10% service charge.

Alergeny jsou na vyžádání v restauraci.