Valentýnské menu


Valentýnské menu

Milí hosté,

Přijměte naši srdečnou pozvánku na romantický gastronomický zážitek ve Spojce Karlín. Vytvoříme pro vás nezapomenutelný zážitek plný lásky a výjimečného jídla. Od 14. února do 18. února si můžete vychutnat naše speciální Valentýnské menu, které bylo pečlivě připraveno našim šéfkuchařem Ondřejem Panošem, jeho týmem a cukrářkou Anetou Kozákovou.

V A L E N T Ý N S K É  M E N U

Předkrm:

Smažený závitek s konfitovanou kachnou červená kari omáčka, marinovaná okurka, arašídy 185,-

Hlavní chod:

Hovězí líčka, bramborový krém s rozmarýnem, mrkev, karamelizovaná cibule s hrubozrnnou hořčicí (gluten-free) 395 ,-

Dezert:

Valentýnské srdce, šlehaná malinová ganáž s malinovým gelem a red velvet korpusem 195 ,-

Přijďte si užít chvíle plné lahodných chutí a romantiky. Rezervujte si svůj stůl a dovolte nám, abychom vás ponořili do atmosféry lásky a výjimečné kulinářské zkušenosti. Těšíme se na setkání ve spojce Karlín!

S láskou,

Tým Spojka Karlín

 

Dear guests,

Please accept our warm invitation to a romantic gastronomic experience at Spojka Karlín. We will create for you an unforgettable experience full of love and exceptional food. From 14 February to 18 February, you can enjoy our special Valentine’s Day menu, which has been carefully prepared by our chef Ondřej Panoš, his team and pastry chef Aneta Kozáková.

V A L E N T I N E‘ S   D A Y   M E N U

Appetizer:

Fried roll with confit duck red curry sauce, marinated cucumber, peanuts

Main course:

Beef cheek, potato cream with rosemary, carrots, caramelized onions with coarse grain mustard (gluten-free)

Dessert:

Valentine’s heart whipped raspberry ganache with raspberry gel and red velvet casing

Come and enjoy a moment full of delicious flavors and romance. Book your table and let us immerse you in an atmosphere of love and an exceptional dining experience. We look forward to seeing you at Spojka Karlín!

With love,

Team Spojka Karlín