Silvestr | NYE
Oslavte příchod nového roku s námi. Ve Spojce se můžete těšit na sváteční atmosféru, DJ a vyhlídku na střechu, 3-chodové Silvestrovské menu nebo à la carte menu, připravené šéfkuchařem Ondrou Panošem a jeho zkušeným týmem z výběrových surovin.
S I L V E S T R O V S K É M E N U
Silvestrovské menu (1000 Kč/os):Kaštanové velouté (granny smith jablko, kardamom, portské víno)
víno: Gruner Veltliner Steinfeder, Wachau Weingut Jager 165,-
Kachní prso (gratinované brambory, karamelizovaná čekanka, omáčka z červeného vína, pekany)
víno: Langhe Nebbiolo, Piemonte Cascina Fontana 230,-
Krupicová pěna (hruška, skořice, oříškové máslo, perník)
víno: Moscato d´Aasti, Marchesi di Gresy 190,-
REZERVACE: info@spojka-karlin.cz nebo +420 226 203 888
Celebrate the New Year with us. In Spojka you can look forward to a festive atmosphere, a DJ and a rooftop view, a 3-course New Year’s Eve menu, or an à la carte menu prepared by chef Ondra Panos and his experienced team from various ingredients.
N E W Y E A R‘ S M E N U
New Year’s Eve menu (1000 CZK/person): Chestnut velouté (granny smith apple, cardamom, port wine)
wine: Gruner Veltliner Steinfeder, Wachau Weingut Jager 165,-
Duck breast (gratin potatoes, caramelized chicory, red wine sauce, pecans)
wine: Langhe Nebbiolo, Piemonte Cascina Fontana 230,-
Semolina mousse (pear, cinnamon, peanut butter, gingerbread)
wine: Moscato d’Aasti, Marchesi di Gresy 190,-
RESERVATION: info@spojka-karlin.cz, +420 226 203 888
Opening hours over holidays:
23 – 27 December 2023 – closed
28. 12. – 1. 1. 2023 – 9:00 – 23:00
from 2 January 2024 – 8:00 – 23:00